DÉPART GARANTI - BALADE CREOLE

Arrivée à LA RÉUNION et accueil à l'aéroport par votre correspondant.

Vous débuterez votre découverte de l'île par un tour de SAINT-DENIS, capitale réunionnaise encore marquée par les influences coloniales. Vous parcourrez notamment la RUE DE PARIS, bordée d'élégantes maisons créoles reconnaissables à leurs balcons en ferronnerie et leurs vérandas ornées de lambrequins de bois blanc.

DÉJEUNER chez « Madame Annibal », une table réputée pour son canard à la vanille.

Vous visiterez la maison de la vanille de la FAMILLE ROULOFF, l'un des derniers et plus importants producteurs et préparateurs de la célèbre vanille bourbon. Une belle occasion de découvrir ce produit emblématique de l'île et le savoir-faire qui l'entoure.

Continuation en direction du CIRQUE DE SALAZIE par une superbe route longeant la rivière du Mât et ses gorges. Peu à peu, le paysage laisse place à une végétation luxuriante ponctuée de nombreuses cascades, dont le célèbre VOILE DE LA MARIÉE.

Particulièrement verdoyant, le cirque dévoile également une grande diversité de cultures : canne à sucre, bananiers, bambous, cresson et surtout le fameux CHOUCHOU, incontournable de la cuisine réunionnaise.

DÎNER et nuit à l'hôtel.

Après votre PETIT DÉJEUNER, départ en direction de l’ÎLET DE BÉMAHOT pour une BALADE PÉDESTRE EN FORÊT à la découverte de la flore sauvage et des fleurs tropicales. 

Salazie fascine par la beauté de ses paysages, mais aussi par son histoire : refuge des esclaves marrons, terre d’inspiration pour les poètes, ou encore terre de détente et de « changement d’air » grâce aux thermes et à la fraicheur de son climat, l’histoire du cirque est d’une richesse infinie…

Accessible à tous et d’une durée d’environ 1h30 à 2h, cette promenade vous permettra de profiter de différents points de vue sur le VILLAGE D’HELL-BOURG et les sommets environnants, notamment le CIMENDEF, la ROCHE ÉCRITE et le PITON D’ENGHAIN.

Retour à HELL-BOURG pour le DÉJEUNER au cœur du village au restaurant « Les Jardins d’Héva »

Dans l’après-midi, partez à la découverte des ruelles bordées de MAISONS CRÉOLES COLORÉES, qui participent au charme si particulier d’HELL-BOURG.

Vous visiterez ensuite la MAISON FOLIO, une villa au décor authentique évoquant la vie à l’époque des gouverneurs et témoignant du patrimoine créole de l’île.

Cette maison offre aux visiteurs un décor authentique pour une évocation de la vie à Hell-Bourg au temps des Gouverneurs et le jardin symbolise « l’art de vivre créole » de cette époque. La visite se termine par une évocation de l’histoire de la maison et du village, avec ses « marrons » célèbres, ses riches curistes et bien d’autres curiosités

Temps libre pour flâner à votre rythme dans les ruelles et profiter de la douceur des lieux.

DÎNER et nuit à l’hôtel.

Après votre PETIT DÉJEUNER, départ matinal en direction de la CÔTE SUD SAUVAGE.

Vous rejoindrez le GRAND BRÛLÉ, vaste zone façonnée par les éruptions successives du PITON DE LA FOURNAISE. Au fil de la route, vous découvrirez les impressionnantes COULÉES DE LAVE qui ont peu à peu agrandi l’île en gagnant du terrain sur l’océan.

Vous visiterez ensuite le JARDIN DES PARFUMS ET DES ÉPICES, niché au cœur de la forêt de MARE LONGUE, sur une ancienne coulée volcanique. Accompagnés d’un guide, vous découvrirez une grande variété de plantes à parfum et d’épices : POIVRIER, GIROFLIER, CANNELIER, THÉ et bien d’autres espèces tropicales. 🌿

DÉJEUNER au restaurant « L’Étoile de Mer ».

L’après-midi, vous poursuivrez votre découverte du sud de l’île avec une balade au CAP MÉCHANT, spectaculaire site côtier où les roches basaltiques noires contrastent avec le bleu intense de l’océan.

Vous longerez ensuite la côte en traversant RIVIÈRE LANGEVIN, SAINT-JOSEPH, MANAPANY, PETITE-ÎLE puis SAINT-PIERRE.

À votre arrivée, arrêt au MARCHÉ COUVERT DE SAINT-PIERRE, situé en plein centre-ville. Sous son élégante structure en fonte, vous découvrirez des étals colorés de fruits, légumes, épices et objets d’artisanat local et malgache.

DÎNER et nuit à l’hôtel.

Après votre PETIT DÉJEUNER, départ matinal en direction du PITON DE LA FOURNAISE, l’un des sites les plus emblématiques de LA RÉUNION.

Le piton de la Fournaise, qui culmine à 2 632 mètres d'altitude, est le volcan actif de l'île de La Réunion. Il correspond au sommet et au flanc oriental du massif du Piton de la Fournaise, un volcan bouclier qui constitue 40 % de l'île dans sa partie sud-est. Ce volcan compte parmi les plus actifs de la planète : par la fréquence des nouvelles éruptions (en moyenne une tous les neuf mois), il tient probablement le premier rang mondial ; par le volume moyen de lave émise (estimé à 0,32 m3 par seconde), il est environ dix fois moins productif que le Kīlauea, mais est comparable à l'Etna. C'est aussi, depuis l'installation en 1979 de l'observatoire volcanologique, l'un des volcans les plus surveillés. L'accès est relativement aisé, notamment par la route du Volcan ou par la route des Laves, ce qui permet parfois au public de pouvoir assister au spectacle des projections et des coulées de lave.

La route forestière vous conduira tout d’abord jusqu’au NEZ DE BŒUF, superbe belvédère dominant la RIVIÈRE DES REMPARTS. Ce vaste canyon témoigne des anciens effondrements qui ont façonné le relief volcanique de l’île.

Vous poursuivrez ensuite vers la spectaculaire PLAINE DES SABLES, un paysage minéral aux allures lunaires où les nuances rouges, brunes et noires offrent un décor saisissant.

La route s’achèvera au PAS DE BELLECOMBE, point de vue privilégié sur le PITON DE LA FOURNAISE et son impressionnant environnement volcanique.

Sur le chemin du retour, arrêt au point de vue de GRAND BASSIN, petit îlet isolé où plusieurs familles vivent encore à l’écart des grands axes.

DÉJEUNER CHAMPÊTRE CHEZ L’HABITANT « Chez Folio ».

Dans l’après-midi, vous découvrirez la SAGA DU RHUM, installée dans une ancienne distillerie réunionnaise de la famille Isautier.

Au fil d’un parcours consacré à l’histoire et à la fabrication du RHUM RÉUNIONNAIS, vous découvrirez les différentes facettes de ce produit emblématique de l’île. La visite se terminera par une DÉGUSTATION.

DÎNER et nuit à l’hôtel.

Après votre PETIT DÉJEUNER, vous prendrez la route en direction du CIRQUE DE CILAOS, en empruntant la spectaculaire route aux PLUS DE 400 VIRAGES, taillée dans la roche.

Rien que son nom fait rêver… « Tsilaosa » signifie en Malgache « qu’on ne se quitte pas ». Cilaos doit sa renommée à ses sources chaudes d’origine volcanique. Après l’histoire tragique de ces premiers habitants, esclaves marrons, qui furent certainement aussi les premiers à tracer ces « sentiers de chèvres » qui escaladent la plupart des montagnes abruptes du cirque, Cilaos resta un moment inhabité. C’est en 1850 que remonte officiellement son premier peuplement. Mais dès 1835 arrivèrent les « petits blancs » pauvres et sans terres. Ces colons développèrent une agriculture vivrière d’autosubsistance (lentilles, mais, vin, petits pois, haricots, agrumes…).

Au fil de l’ascension, les paysages deviennent de plus en plus impressionnants jusqu’à l’arrivée au cœur du cirque, dominé par le majestueux PITON DES NEIGES, point culminant de LA RÉUNION.

Vous prendrez votre DÉJEUNER CRÉOLE au restaurant « Les Sentiers », au cœur du cirque.

L’après-midi, vous rencontrerez une BRODEUSE TRADITIONNELLE DE CILAOS et découvrirez ce savoir-faire ancestral, né au début du XXᵉ siècle et transmis de génération en génération. Ces délicates broderies et dentelles font aujourd’hui partie intégrante du patrimoine artisanal de Cilaos.

Vous rejoindrez ensuite LA ROCHE MERVEILLEUSE, l’un des plus beaux points de vue du cirque. Depuis ce belvédère, vous profiterez d’un panorama à 360° sur le village, les forêts, les sentiers et les reliefs environnants.

Vous effectuerez ensuite une BALADE PÉDESTRE ACCESSIBLE À TOUS, d’une durée d’environ 1H À 1H30. Selon les conditions météorologiques et l’état des sentiers, votre guide choisira l’itinéraire le plus adapté afin de garantir une découverte agréable et sécurisée.

Deux parcours pourront notamment être proposés :

• LE SENTIER VERS LE VILLAGE DE CILAOS : Le sentier en pente douce traverse la forêt primaire pour rejoindre le cœur du village de Cilaos. En chemin, vous passerez à proximité de l'unique établissement thermal de l'île, « Irénée Accot », dont les eaux chaudes proviennent du premier volcan ayant façonné La Réunion : le Piton des Neiges, culminant à 3 071 mètres d'altitude, qui se dresse juste au-dessus de nous. La balade se termine par l'ancien séminaire construit en 1913, première école presbytérale de Cilaos et lieu emblématique de l'éducation des Cilaosiens, où notre bus nous attendra.

• LA PROMENADE AUTOUR DE LA MARE À JONCS : Cette promenade vous invite à découvrir la Mare à Joncs, un lieu riche en biodiversité où abondent jacinthes d'eau, papyrus et persicaires. La faune y est remarquable : poules d'eau, amphibiens et une variété d'oiseaux tels que la salangane, le martin, le moineau, le cardinal et l'hirondelle viennent s'y alimenter. Par beau temps, la mare se transforme en un véritable miroir reflétant les imposantes parois du cirque, offrant un spectacle visuel unique. Le sentier vous mènera ensuite à proximité de l'établissement thermal « Irénée Accot », dont les eaux chaudes, chargées d'histoire, proviennent du Piton des Neiges, culminant à 3 071 mètres d'altitude.

Vous reprendrez ensuite la route vers la côte ouest en direction de SAINT-GILLES.

DÎNER et nuit à l’hôtel.

Après votre PETIT DÉJEUNER, départ de bonne heure par SAINT-GILLES-LES-HAUTS. La route s’élève progressivement au milieu des champs de canne à sucre et des tamarins pour rejoindre, à plus de 2 000 mètres d'altitude, le spectaculaire PITON MAÏDO.

Depuis ce magnifique belvédère, vous profiterez d’un panorama exceptionnel sur le CIRQUE DE MAFATE, l’un des lieux les plus isolés de LA RÉUNION. Dépourvus d’accès routier, ses îlets sont encore approvisionnés à pied ou par hélicoptère.

Sur le chemin du retour, vous ferez escale chez UN PRODUCTEUR D’ESSENCE DE GÉRANIUM. L’occasion de découvrir les particularités de cette production parfumée et de vous imprégner de certaines traditions créoles liées à la culture de la terre.

Continuation vers SAINT-PAUL et découverte de son MARCHÉ FORAIN (uniquement le vendredi). Haut en couleurs et particulièrement animé, il compte parmi les marchés les plus vivants de la Réunion.

Vous ferez ensuite un arrêt au CIMETIÈRE MARIN, où reposent notamment le célèbre flibustier OLIVIER LE VASSEUR et le poète réunionnais LECONTE DE LISLE.

DÉJEUNER CHEZ L’HABITANT « Aliette & Paris », pour un moment convivial autour de la cuisine réunionnaise.

Dans l’après-midi, visite de L’OBSERVATOIRE DES TORTUES DE KÉLONIA. Cette visite est actuellement prévue en remplacement du MUSÉE DE VILLÈLE, fermé au public pour pour une opération de réhabilitation et de rénovation, incluant la construction d'un nouvel espace d'accueil des visiteurs. Le programme pourra être adapté en cas de réouverture du musée avant la date de votre voyage.

Retour vers SAINT-GILLES.

DÎNER et nuit à l’hôtel.