Préparer son voyage au Panama

Préparer son voyage au Panama
Entre mer des Caraïbes et océan Pacifique, le Panama est une destination fascinante d'Amérique centrale, où se côtoient villes modernes, forêts tropicales, plages paradisiaques et traditions ancestrales.

Formalités

  • Passeport en cours de validité.
La réglementation panaméenne prévoit une validité minimale de trois mois à compter de l'arrivée. Toutefois, une validité d'au moins six mois est vivement recommandée, car elle peut être exigée par les services migratoires ou les compagnies aériennes.
Pour un séjour touristique de moins de 90 jours, les ressortissants français sont dispensés de visa.

À l'arrivée, les autorités peuvent demander :
  • Un billet d'avion retour ou de continuation vers une autre destination.
  • Une preuve de ressources financières d'au moins 500 dollars américains, pouvant notamment être justifiée par une carte bancaire ou une référence bancaire.
  • Les coordonnées de l'hébergement prévu pendant le séjour.
Il est important de vérifier que l'entrée sur le territoire a bien été enregistrée et que le tampon d'entrée figure sur le passeport, conformément aux recommandations du ministère français des Affaires étrangères.

Pour les mineurs :
Chaque enfant doit posséder son propre passeport. Lorsqu'un mineur résidant en France voyage sans être accompagné d'un titulaire de l'autorité parentale, une autorisation de sortie du territoire, accompagnée des justificatifs nécessaires, est obligatoire.

👉 Conseil pratique : conservez une copie numérique de votre passeport, de vos billets d'avion et de vos documents de voyage. Vérifiez également les éventuelles formalités de transit si votre itinéraire comporte une escale à l'étranger.

Les conditions pouvant évoluer, consultez les recommandations officielles avant le départ.

Douane

À l'entrée au Panama, les voyageurs peuvent transporter leurs effets personnels et des achats destinés à leur usage privé, dans les limites fixées par les autorités douanières.

Les bagages peuvent être contrôlés à l'arrivée comme au départ. Il est conseillé de conserver les factures des objets de valeur récemment achetés et de déclarer toute marchandise soumise à une réglementation particulière.

Ce que vous pouvez rapporter en France

Tabac :
  • 200 cigarettes
  • ou 100 cigarillos
  • ou 50 cigares
  • ou 250 g de tabac à fumer
Alcool :
  • 1 litre de spiritueux de plus de 22°
  • ou 2 litres d’alcool de 22° ou moins
  • 4 litres de vin tranquille
  • 16 litres de bière
Argent liquide
Toute somme égale ou supérieure à 10 000 € (ou son équivalent en devises) transportée à l’entrée ou à la sortie de l’Union européenne doit être déclarée aux autorités douanières.

Produits interdits ou strictement réglementés
  • Les drogues et stupéfiants, dont la détention et le transport sont strictement interdits.
  • Les armes à feu, munitions, explosifs et matériels dangereux, soumis à interdiction ou à autorisation.
  • Les contrefaçons de vêtements, sacs, montres et accessoires de marques, interdites à l'importation en France.
  • Les médicaments réglementés ou transportés en quantité inhabituelle, pour lesquels une ordonnance et des justificatifs peuvent être nécessaires.
  • Les végétaux, graines, fruits frais, plantes vivantes, produits agricoles et produits d'origine animale, soumis à des restrictions sanitaires.
  • Les objets en ivoire, corail, carapace de tortue, peaux de reptiles, plumes d'oiseaux protégés ou trophées d'animaux sauvages.
  • Les antiquités, objets archéologiques et biens du patrimoine culturel dont l'exportation peut être interdite ou soumise à autorisation.
La convention internationale CITES encadre le commerce des espèces animales et végétales protégées. Un souvenir fabriqué à partir de corail, de carapace de tortue ou de bois rare peut ainsi être saisi en l'absence des autorisations requises.

👉 Exemple concret : lors d'une excursion dans les îles des Caraïbes, ne ramassez pas de coraux, de coquillages protégés ou d'éléments provenant des récifs pour les rapporter en France. Privilégiez les souvenirs artisanaux dont l'origine est clairement identifiable.

Les médicaments personnels doivent être conservés dans leur emballage d'origine, accompagnés d'une ordonnance, particulièrement pour les traitements réguliers.

Langue

La langue officielle du Panama est l'espagnol, parlé dans tout le pays et utilisé dans les administrations, les commerces et la vie quotidienne.

L'anglais est également présent, notamment dans certains hôtels, restaurants et établissements touristiques de Panama City, ainsi que dans les milieux internationaux liés au canal de Panama. En revanche, sa pratique est moins répandue dans les zones rurales et les petites communautés.

Le pays possède également plusieurs langues autochtones, notamment le guna, le ngäbere et l'emberá, qui témoignent de la diversité culturelle du territoire.

Quelques expressions utiles :

Bonjour : Buenos días
Bonsoir : Buenas noches
Merci : Gracias
S'il vous plaît : Por favor
Excusez-moi : Disculpe
Combien ça coûte ? : ¿Cuánto cuesta?
Où sont les toilettes ? : ¿Dónde está el baño?
De l'eau sans gaz : Agua sin gas
Oui / Non : Sí / No

Usages et coutumes

Les Panaméens sont généralement accueillants, sociables et attachés aux relations humaines. La politesse, le respect et une attitude chaleureuse facilitent les échanges.

Il est d'usage de saluer les personnes que l'on rencontre, notamment dans les petits commerces et les villages. Un simple « Buenos días » ou « Buenas tardes » est une bonne manière d'engager la conversation.

Respect des traditions locales
Le Panama possède une richesse culturelle importante, notamment grâce à ses différentes communautés autochtones, parmi lesquelles les Emberá, les Guna et les Ngäbe.
Selon les programmes, certains voyages peuvent proposer des rencontres avec des habitants, des découvertes de villages ou des présentations d'artisanat traditionnel.

Lors de ces visites, quelques attitudes sont recommandées :
  • Demandez toujours l'autorisation avant de photographier une personne, particulièrement les enfants.
  • Respectez les espaces privés, les habitations et les lieux de cérémonie.
  • Ne touchez pas aux objets artisanaux, rituels ou personnels sans y être invité.
  • Écoutez les explications de vos hôtes et respectez leurs traditions, même lorsqu'elles diffèrent des habitudes européennes.
  • Dans les territoires autochtones, certaines règles peuvent également encadrer la photographie, les déplacements et les activités touristiques.
Tenue vestimentaire
Dans les villes et les zones balnéaires, les tenues décontractées sont courantes. Cependant, une tenue correcte est appréciée lors des visites d'églises, de bâtiments religieux ou de rencontres communautaires.
Le maillot de bain est adapté à la plage et à la piscine, mais il est préférable de se couvrir dans les villages et les espaces publics.

Respect de l'environnement
La nature occupe une place essentielle au Panama. Les forêts tropicales, les mangroves, les récifs coralliens et les parcs nationaux abritent une biodiversité remarquable.
Lors des excursions en forêt, en bateau ou sur les îles, évitez de nourrir les animaux, de prélever des végétaux ou de laisser des déchets.

👉 Conseil pratique : lors d'une rencontre avec une communauté Emberá ou Guna, privilégiez l'achat d'artisanat directement auprès des habitants lorsque cela est proposé. C'est une belle manière de soutenir les savoir-faire locaux tout en rapportant un souvenir authentique.

Santé

Le Panama est une destination tropicale qui nécessite quelques précautions sanitaires, notamment en raison de la chaleur, de l'humidité et de la présence de moustiques.

Vaccinations

Aucun vaccin n'est systématiquement obligatoire pour les voyageurs arrivant directement de France.
Il est recommandé d'être à jour des vaccinations habituelles (diphtérie, tétanos, poliomyélite, coqueluche, rougeole). La vaccination contre l'hépatite A est également conseillée.
Selon les régions visitées et les conditions du séjour, d'autres vaccinations peuvent être recommandées, notamment contre l'hépatite B, la typhoïde ou la fièvre jaune.

👉 Attention : la vaccination contre la fièvre jaune est recommandée pour certaines zones tropicales de l'est du pays. Il est préférable de demander conseil à un professionnel de santé avant le départ.

Moustiques

Les moustiques peuvent transmettre des maladies comme la dengue, le chikungunya ou le virus Zika.
Prévoyez un répulsif adapté aux zones tropicales et des vêtements légers mais couvrants, particulièrement lors des excursions en forêt, dans les zones rurales ou près des cours d'eau.

Eau et alimentation

Privilégiez l'eau en bouteille ou dont la potabilité est garantie, notamment dans les régions rurales et sur les îles.
Évitez les glaçons lorsque leur provenance est incertaine et préférez les aliments bien cuits, les fruits lavés ou épluchés et les établissements présentant de bonnes conditions d'hygiène.

Soleil et chaleur

Le climat est chaud et humide toute l'année. Pensez à boire régulièrement et à vous protéger avec une crème solaire à indice élevé, un chapeau et des lunettes de soleil, particulièrement lors des visites et des excursions en bateau.

Trousse personnelle : paracétamol, anti-diarrhéique, pansements, répulsif moustiques
💊 Prenez vos traitements personnels avec ordonnance, pour toute la durée + 1 semaine.

👉 Conseil pratique : si votre circuit comprend des excursions dans la forêt tropicale, sur la rivière Chagres ou dans les îles San Blas, emportez une petite trousse médicale et protégez vos affaires de l'humidité dans une pochette étanche. En cas de fièvre pendant ou après le voyage, consultez rapidement un médecin en signalant votre séjour au Panama.

Décalage horaire

Le Panama se trouve sur le fuseau horaire UTC-5 et ne pratique pas le changement d'heure.

En hiver en France : -6 heures.
En été en France : -7 heures.

Ainsi, lorsqu'il est midi à Paris en hiver, il est 6 h du matin à Panama City. En été, lorsqu'il est midi à Paris, il est 5 h du matin au Panama.

Climat

Le Panama bénéficie d'un climat tropical chaud et humide, avec des températures généralement comprises entre 27 et 32 °C tout au long de l'année dans les régions de basse altitude.

On distingue principalement deux saisons : une saison sèche, appelée verano, qui s'étend généralement de décembre à avril, et une saison des pluies, appelée invierno, de mai à novembre.

La saison sèche est particulièrement agréable pour découvrir le pays, profiter des plages et organiser des excursions en pleine nature. Les journées sont souvent ensoleillées, même si quelques averses restent possibles, notamment sur la côte caraïbe.

Pendant la saison humide, les températures restent élevées et la végétation devient particulièrement luxuriante. Les pluies prennent souvent la forme d'averses tropicales intenses, parfois accompagnées d'orages. Elles ne durent pas nécessairement toute la journée, mais peuvent modifier le déroulement de certaines activités.

Région / ville

Jan.

Fév.

Mar.

Avr.

Mai

Juin

Juil.

Août

Sept.

Oct.

Nov.

Déc.

Panama City

29°

30°

31°

30°

30°

29°

29°

29°

28°

28°

28°

28°

Colón / côte caraïbe

29°

30°

30°

31°

31°

30°

30°

30°

30°

30°

29°

29°

Région du Chagres

30°

31°

32°

32°

31°

30°

30°

30°

30°

30°

30°

30°

Lac Bayano

31°

32°

33°

33°

31°

30°

30°

30°

30°

30°

30°

30°

San Blas / Guna Yala

29°

29°

30°

30°

30°

30°

29°

30°

30°

30°

29°

29°

Santa Clara / côte Pacifique

31°

32°

33°

33°

31°

30°

30°

30°

30°

30°

30°

31°


Températures maximales indicatives.

En résumé :

Décembre à avril : saison généralement sèche sur le versant Pacifique, c'est la période la plus favorable pour les circuits combinant visites culturelles, découvertes naturelles et séjours balnéaires. Les conditions sont souvent intéressantes pour les excursions en bateau, sous réserve de la météo et de l'état de la mer.

Mai à juin : début de la saison humide, avec des températures de 28 à 31 °C. Les paysages deviennent très verdoyants. Les matinées peuvent être agréables pour les visites, tandis que les averses sont plus fréquentes dans l'après-midi.

Juillet à septembre : climat toujours chaud et humide, autour de 28 à 31 °C. Des périodes d'accalmie peuvent survenir, mais les précipitations restent régulières. Les excursions en forêt et les sorties maritimes demandent davantage de souplesse.

Octobre à novembre : période généralement très pluvieuse sur une grande partie du pays, particulièrement sur le versant Pacifique. Les averses peuvent être abondantes et perturber certaines activités de plein air.

Sur la côte caraïbe : les pluies peuvent survenir toute l'année. Dans les San Blas, les conditions de navigation dépendent notamment du vent et de la houle, y compris pendant la saison sèche.

👉 Conseil pratique : quelle que soit la période du voyage, prévoyez des vêtements légers, une protection solaire et un imperméable compact. Pour les excursions en bateau, les visites en forêt tropicale ou les journées sur les îles, un sac étanche est particulièrement utile.

Préparez votre valise


👕 Vêtements :
 
  • tee-shirts légers en coton ou en matières respirantes
  • chemises ou hauts à manches longues pour se protéger du soleil et des moustiques
  • petite veste pour les autocars climatisés, les hôtels et les avions
  • imperméable léger
  • tenue couvrante pour sites religieux
👟 Chaussures
  • baskets confortables
  • chaussures de marche avec semelles adhérentes (chemins naturels)
  • sandales
🧢 Accessoires : 
  • chapeau ou casquette
  • lunettes de soleil
  • gourde
  • petit sac à dos
☀️ Protection solaire
  • crème solaire indice élevé
  • stick à lèvres protecteur
🦟 Anti-moustiques
  • répulsif adapté aux zones tropicales
🩺 Trousse santé
  • médicaments personnels
  • antalgique habituel
  • anti-diarrhéique
  • pansements et désinfectant
  • produit apaisant après piqûres d'insectes
  • gel hydroalcoolique

👉 Selon la saison :

De décembre à avril : privilégiez les vêtements très légers, les protections solaires et les accessoires adaptés à la plage. Le soleil peut être intense, notamment lors des visites du canal ou des journées en mer. Prévoyez également un vêtement léger pour vous protéger du vent sur les bateaux.

De mai à novembre : ajoutez un véritable imperméable compact, plusieurs vêtements séchant rapidement et une protection étanche pour votre sac. Des chaussures antidérapantes sont utiles sur les chemins humides et les sites historiques.

Selon votre circuit : si une excursion en pirogue sur la rivière Chagres, une sortie dans les San Blas ou une journée dans une région rurale est proposée, emportez un petit sac contenant une tenue de rechange, une serviette légère, de l'eau et une protection contre la pluie.

🧳 Conseil Couleurs du Monde :
Si vous partez à deux, répartissez vos affaires dans les deux valises.

Téléphone

Indicatif du Panama: +507

Appeler le Panama : composez le +507, suivi du numéro panaméen.
Appeler la France : composez le +33, suivi du numéro français sans le premier 0.

👉 Le Wi-Fi est disponible dans la plupart des hôtels et restaurants
Pas de wifi dans les bus.

 

👉 Vérifiez toutefois les conditions de votre forfait avant le départ.
Il est conseillé d’acheter une carte SIM locale ou une eSIM pour réduire les coûts.

📱 CONSEIL COULEURS DU MONDE !
Désactivez les données à l’étranger avant le décollage pour éviter les mauvaises surprises.

Électricité

  • Voltage : 110V
  • Prises : type A et B (comme aux États-Unis)
Les prises françaises ne sont donc pas directement compatibles.

👉 Adaptateur indispensable + parfois un transformateur de tension
Électricité

Monnaie

La monnaie officielle du Panama est le balboa panaméen (PAB), dont la valeur est fixée à parité avec le dollar américain.

Repère indicatif : 
1 € = 1,12 PAB
1 PAB = 0,89 €

Ce n’est qu’un ordre d’idée, à vérifier au moment du départ car le taux peut évoluer.

Conseils :
  • espèces très utilisées notamment pour les marchés et les pourboires,
  • cartes acceptées dans les hôtels et restaurants touristiques - Renseignez-vous auprès de votre banque pour les frais de paiement.
  • dollars US souvents acceptés

POURBOIRES
Guides : 5 € par personne et par jour
Chauffeurs : 2 € par personne et par jour 

Achats

Le Panama offre de nombreuses possibilités de souvenirs, entre artisanat autochtone, créations traditionnelles, produits du terroir et objets inspirés de son histoire maritime.
Les marchés artisanaux de Panama City, les petites boutiques locales et les rencontres avec des artisans constituent de belles occasions de découvrir les savoir-faire du pays.

Souvenirs typiques
  • Les molas, textiles colorés traditionnels confectionnés par les femmes Guna, reconnaissables à leurs motifs géométriques et figuratifs.
  • Les objets tressés en fibres végétales.
  • Les paniers, bijoux et petits accessoires artisanaux.
  • Les chapeaux traditionnels panaméens.
  • Le café panaméen, notamment celui produit dans les hautes terres de Boquete et de Chiriquí.
  • Le chocolat et les produits à base de cacao local.
  • Les objets décoratifs représentant le canal de Panama, les bateaux ou la faune tropicale.
  • Les spécialités locales conditionnées, comme certaines préparations à base de fruits tropicaux.

Artisanat local
  • L'artisanat panaméen reflète la diversité des communautés et des traditions du pays.
  • Les molas constituent l'une des créations les plus emblématiques. Réalisées à partir de plusieurs couches de tissus découpés et cousus, elles présentent des motifs très colorés inspirés de la nature, des animaux ou de représentations traditionnelles.
  • Les communautés Emberá sont notamment réputées pour leurs paniers tressés, leurs sculptures en bois et leurs bijoux fabriqués à partir de matériaux naturels.
  • Les chapeaux traditionnels panaméens, comme le sombrero pintao, sont également très appréciés. Ils sont confectionnés à partir de fibres végétales selon un savoir-faire artisanal reconnu.
Selon les régions découvertes pendant le voyage, vous pourrez rencontrer des artisans et observer certaines de ces techniques de fabrication.

Attention toutefois : un objet fabriqué à partir de matériaux naturels n'est pas automatiquement autorisé à l'exportation. Les essences de bois, graines, plumes ou autres éléments utilisés doivent respecter les réglementations applicables.

Produits interdits ou déconseillés au retour
  • Des objets en ivoire ou en corail naturel.
  • Des bijoux en carapace de tortue.
  • Des peaux de reptiles, plumes d'oiseaux protégés ou trophées d'animaux sauvages.
  • Des animaux naturalisés ou des objets issus d'espèces protégées.
  • Des plantes sauvages, orchidées rares, graines et bois protégés sans les autorisations requises.
  • Des objets archéologiques ou historiques dont la provenance n'est pas clairement établie.
  • Des contrefaçons de vêtements, montres, sacs ou accessoires de marques.
  • Les produits alimentaires sont également soumis à la réglementation européenne. Les fruits frais tropicaux, les végétaux et les produits d'origine animale peuvent nécessiter des documents sanitaires ou être interdits à l'importation. En particulier, il ne faut pas rapporter librement des ananas frais, des mangues ou des produits carnés sans avoir vérifié les règles applicables.

👉 Conseil pratique : privilégiez les marchés artisanaux, les coopératives et les artisans locaux. Pour les objets de valeur ou fabriqués à partir de matériaux naturels, demandez une facture et renseignez-vous sur leur origine.

Spécialités culinaires

La cuisine panaméenne est généreuse, variée et profondément influencée par les traditions autochtones, espagnoles, africaines et caribéennes. Elle met à l'honneur le riz, le maïs, les bananes plantains, le manioc, les poissons frais, les fruits de mer et les fruits tropicaux.

Selon les régions et les programmes, vous pourrez découvrir une gastronomie familiale, des spécialités de bord de mer ou des préparations traditionnelles servies dans les villages.

Entrées et petites spécialités
  • Ceviche panaméen : Préparation fraîche à base de poisson ou de fruits de mer marinés dans du jus de citron vert, avec des oignons, de la coriandre et parfois du piment. Très apprécié sur les côtes, il est souvent servi en entrée, accompagné de biscuits salés ou de chips de banane plantain.
  • Carimañolas : Petits beignets frits à base de manioc, généralement farcis à la viande hachée assaisonnée ou parfois au fromage. Croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, ils sont très populaires au petit déjeuner ou comme en-cas.
Plats traditionnels
  • Sancocho panaméen : Soupe traditionnelle préparée avec du poulet, de l'igname et des herbes aromatiques, notamment le culantro. Très appréciée dans tout le pays, elle se distingue par son bouillon parfumé et réconfortant. Elle est souvent accompagnée de riz blanc.
  • Arroz con pollo : Grand classique de la cuisine familiale, ce plat associe du riz, du poulet, des légumes et différentes épices. Coloré et savoureux, il est fréquemment servi lors des repas conviviaux et des célébrations.
Desserts et douceurs
  • Mamallena : Dessert traditionnel proche du pudding, préparé à base de pain, de lait, de sucre et souvent de raisins secs ou de cannelle. Sa texture moelleuse et son goût légèrement caramélisé en font une douceur familiale très appréciée.
  • Cocadas : Petites douceurs à base de noix de coco râpée et de sucre, parfois préparées avec du lait ou de la panela. Elles sont particulièrement populaires sur les côtes et dans les régions aux influences caribéennes.

D'autres saveurs à découvrir

Les patacones, rondelles de banane plantain verte écrasées puis frites, accompagnent de nombreux plats. Sur les côtes, les poissons grillés, les crevettes et les préparations au lait de coco occupent une place importante dans les menus.

Dans les régions rurales, les repas peuvent également mettre à l'honneur le manioc, les légumes locaux, les bananes plantains et les produits agricoles cultivés à proximité.

Le Panama est aussi réputé pour son café, notamment le café Geisha produit dans les hautes terres de Chiriquí, apprécié pour ses arômes délicats. Parmi les boissons traditionnelles, on trouve également les jus de fruits tropicaux, la chicha préparée selon différentes recettes et le seco, un alcool issu de la canne à sucre.